Vicomte De Castellane Brut Croix Rouge

Assemblage équilibré des trois cépages champenois ( 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 30% Pinot Meunier ), sa régularité est garantie par l'apport d'environ 15% de vins de réserve. Les crus qui le composent et son vieillissement en cave de plus de 24 mois sont la source de sa fraîcheur et de sa structure.

Couleur or pâle, mousse fine et généreuse. Au nez, le parfum de fleurs blanches, de compote de fruits frais et de brioche, confèrent au vin son élégance et sa finesse. En bouche, les arômes évoluent vers des notes de vanille, de fruits à chair blanche et de pain d'épices.