{"product_id":"chateau-pontet-canet-pauillac-2022","title":"Château Pontet-Canet Pauillac 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 57 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommentaires :\u003c\/strong\u003e Cinquième Grand Cru Classé en 1855, propriété de la famille Tesseron, conduit en biodynamie. Malgré un important déficit hydrique et de fortes vagues de chaleur, le millésime a donné des baies incroyablement parfumées, vendangées très tôt, du 8 au 28 septembre. Élevage à 50 % en barriques neuves, 35 % en amphores de béton et 15 % en barriques d'un vin ; 14,5 % vol. Robe pourpre, presque violette. Nez parfumé et intense, sur le cassis, le cèdre et l'eucalyptus, relevés d'une touche de poivre. Bouche gourmande, à la texture veloutée et dense ; la structure, dense et élégante, s'équilibre grâce à une fraîcheur mentholée. Finale persistante et chaleureuse, entre richesse aromatique et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de garde :\u003c\/strong\u003e À boire de 2028 à 2060.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédailles :\u003c\/strong\u003e Jeb Dunnuck : 100 points ; James Suckling : 99 points ; Wine Spectator : 94 points.\u003c\/p\u003e","brand":"Othon Schmitt","offers":[{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":63184606921091,"sku":null,"price":149.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/1155\/0339\/files\/49.png?v=1751284131","url":"https:\/\/shop.othon-schmitt.lu\/products\/chateau-pontet-canet-pauillac-2022","provider":"Othon Schmitt ","version":"1.0","type":"link"}