{"product_id":"chateau-gruaud-larose-2021","title":"Château Gruaud Larose 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 84 % Cabernet Sauvignon, 12 % Merlot, 4 % Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommentaires :\u003c\/strong\u003e Second grand cru classé en 1855 de Saint-Julien. Après un printemps pluvieux et une météo capricieuse jusqu'au début août, quatre semaines de beau temps dès la mi-août ont permis de rattraper le retard ; vendanges du 23 septembre au 7 octobre. Élevage de 18 mois en barriques de chêne français, dont 95 % neuves. Le 2021 s'est très joliment révélé en bouteille, avec des arômes de baies sauvages sucrées, de prune, de violette et de feuille de cigare. De corps moyen à plein, charnu et velouté, il est poli et homogène, avec une belle profondeur en son cœur, des tanins souples et une acidité vive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccord :\u003c\/strong\u003e Viandes braisées, entrecôte, rumsteck, truffes noires, côte de bœuf ; également gigot d'agneau, confit de canard ou fromages à pâte dure. Servir entre 16 et 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de garde :\u003c\/strong\u003e À déguster de 2028 à 2048.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédailles :\u003c\/strong\u003e Robert Parker – The Wine Advocate : 94\/100 ; Decanter : 95\/100.\u003c\/p\u003e","brand":"Othon Schmitt","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":63184603251075,"sku":null,"price":102.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/1155\/0339\/files\/Untitled_design_21.png?v=1751356259","url":"https:\/\/shop.othon-schmitt.lu\/products\/chateau-gruaud-larose-2021","provider":"Othon Schmitt ","version":"1.0","type":"link"}