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ABoire Rouge BIO 2022 - Château d'Or et de Gueules
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- Languedoc
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- Vin Rouge
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Vendange de nuit afin d'obtenir un raisin frais permettant un préfermentation à froid . Levures indigènes. Cuvaison courte de 2 semaines afin de rester sur des tanins délicats.
Température de dégustation : entre 15 et 17°C
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