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Gevrey-Chambertin 2018/2020 - Maison Louis Jadot
- 2018/2020
- Bourgogne
- Côte de Nuits
- 0.75 L
- Vin Rouge
- France
100% Pinot Noir
Il possède une robe rubis très profonde. Il dégage des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, d'épices puis des notes animales de musc et de fourrure en vieillissant. Il est soyeux, charpenté, tannique et bien équilibré. La puissance des saveurs et des parfums de ce vin font appel à une cuisine assez corsée et élaborée : gigot de mouton, boeuf bourguignon, civets, fromages puissants (sauf bleus).
Les vins de Gevrey sont constitués pour durer longtemps. Ils pourront se boire au bout de 5 ans et se conserver environ 15 ans dans de bonnes conditions de température et d'humidité.
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