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Mouton Cadet Héritage 2017
- 2017
- Bordeaux
- Baron Philippe de Rothschild
- 0.75 L
- Vin Rouge
- France
Cépages: 85% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
Nez: Au premier nez ce sont les notes de fruits noirs qui s'expriment. Puis, à l'aération, le nez évolue vers des arômes de café, de pain grillé et de vanille.
Bouche: L'attaque, qui présente des tanins d'une grande élégance, est très intense aromatiquement. Le milieu de bouche, sur les fruits noirs, révèle une belle densité qui tient le fruit sur la longueur. La finale exprime toute la richesse de ce vin à travers différents arômes.
Accords mets-vins: Côte de bœuf, épaule d'agneau, magret de canard sauce poivre vert.
Température de service: 18-19°C
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